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レモネードのご紹介

商品紹介

日本茶専門店葉づきの筒井です。
今日は、テイクアウトメニュー<抹茶レモネード>に使用しているこだわりの「レモネード」についてご紹介いたします。

葉づきで使用しているレモネードは、てとてマーケットにも出店されている「小豆島 delight LEMONADE」さんのレモネードを使用しています。

瀬戸内の太陽と海風をたっぷり浴びて育った小豆島産レモンとミネラル豊富なお砂糖を使用し、じっくり時間をかけて作られたシロップ。
ジューシーな果汁の甘酸っぱさと砂糖のミネラル感、ピールの苦みの効いたちょっぴり大人のレモネードに仕上がっています。

このレモネードと葉づきの抹茶を組み合わせて完成したのが、大変ご好評を頂いている〈抹茶レモネード〉です。

抹茶レモネードを完成させるにあたり、このレモネードと抹茶のバランスには大変苦労しました。
試作時は美味しい抹茶レモネードを作ることが出来ず、商品化を諦めた時期もありましたが、諦めることが出来ず、何度も何度も試作を重ねた結果、納得出来る抹茶レモネードが完成しました!

明日は4連休最終日、蒸し暑い日にピッタリの一杯で、皆様のお越しをお待ちしております。

抹茶レモネード 税込650円
レモネード単品 税込430円

ちなみに…

こちらのレモネードとの出会いは2年前の玉野での出店でした。一口飲んでその美味しさに感動。レモン独特のエグミがなく、丁寧に作られたこそ出せる優しい味わいが印象的でした。

今回、抹茶とレモネード、色々と試作している際、両方の味わいを出すためにはこちらのレモネードしかない!と思い、使用させて頂くことに致しました。

ぜひこだわりのレモネードを使用した、日本茶専門店葉づきの夏季限定抹茶レモネードをご賞味くださいませ。

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