【期間限定】狭山茶（萎凋）のお知らせ

高級茶の玉露品種「ごこう」を萎凋させた希少な深蒸し煎茶です。花梨類のようなフルーティーな風味があり、渋みがすくない深蒸し煎茶です。この機会に定番茶として通年販売している狭山茶との飲み比べもお楽しみください。

▼萎凋（いちょう）とは▼
摘み取った葉を一度しおれさせることで僅かに発酵させ、花のような香りを楽しめる茶葉になります。
テイクアウトドリンクの「本日のお茶」としても提供しておりますので、ご希望がありましたら遠慮なくお知らせください。

※参考：狭山茶（萎凋）の美味しい淹れ方※